Muffins à la whey

Ingrédients 

• 60 G de 3whey pro au choix
• 60 g de farine
• 1 càc de levure chimique
• 1 oeuf
• 1 banane très mûre.      
• 10 cl de lait de coco
• 1 pincée de sel

Préparation 

1. Préchauffez le four à 170°c.
2. Mélangez la farine, la whey pro, la levure et la pincée de sel dans un grand bol.
3. Dans un petit récipient à coté, mélangez l’oeuf et le lait.
4. Mélangez cette préparation liquide aux ingrédients secs.
5. Ecrasez la banane à la fourchette & ajoutez-la au mélange
6. Remplissez des moules à muffins & enfournez 15 à 20 minutes

Valeurs nutritives

Bon appétit !